Eau tour du monde, dont le thème est l'eau dans une perspective mondiale, se compose d'un jeu de rôles et d'un recueil d'activités complémentaires destinés aux élèves du premier cycle du secondaire.

Il s'agit d'un outil pédagogique de sensibilisation à l'environnement, à la santé, à la citoyenneté et au développement international. Différents thèmes y sont abordes, tels que l'accès à l'eau, le rôle des femmes des pays en développement dans le ravitaillement en eau, les maladies hydriques, la gestion de l'eau, les technologies d'approvisionnement en eau, la pollution de l'eau, les conflits liés à l'eau, la culture de l'eau, etc. De plus, puisque l'ensemble des activités domestiques, agricoles et industrielles font usage de cette ressource et contribuent à sa pollution, cet outil introduit certaines notions de base liées aux modèles de production, d'échange et de consommation dans le monde. Eau tour du monde invite donc à réfléchir sur le choix de ces modèles et sur les moyens dont nous disposons pour améliorer les relations Nord-Sud, la santé ainsi que le milieu de vie des habitants d'ailleurs et d'ici, dans un souci d'équité.

Objectifs

Eau tour du monde vise à développer un sentiment de responsabilité citoyenne chez l'élève et à stimuler sa motivation à s'engager activement dans un changement social et environnemental tant à l'échelle locale qu'internationale. Plus spécifiquement, cette ressource pédagogique poursuit les objectifs suivants :

• Prendre conscience que l'eau est une ressource précieuse.
• Comprendre qu'à travers l'eau, il est étroitement relié au monde entier et à l'environnement.
• Se sensibiliser aux injustices qui sévissent dans le monde, relativement à l'accès à l'eau.
• Comprendre que tant la quantité d'eau disponible que la qualité de l'eau peuvent être sources de maladies, voire de mort.
• Réaliser que la production de tout objet ou aliment implique l'utilisation ou la pollution de l'eau.
• Reconnaître que certains modes de production agricole et industrielle polluent l'eau davantage que d'autres.
• Réaliser que les volumes d'eau nécessaires aux usages domestiques varient d'une région à l'autre du monde en fonction du mode de vie des populations. (Les Canadiens sont les plus importants consommateurs d'eau au monde.)
• Poser un regard critique sur sa propre consommation d'eau (directe et indirecte) et sur le gaspillage qu'il en fait.
• Prendre connaissance de différents projets menés par des organismes de coopération internationale canadiens dans les pays en développement, visant à améliorer l'accès à l'eau et à l'assainissement de leurs populations.
• S'approprier des stratégies de consommation responsable (incluant la réduction de sa consommation) par rapport à l'environnement et au développement international.